Helvay-i Sabuni Nasıl Yapılır

Spread the love

Helvay-i Sabuni Tarifi

Helvay-i Sabuni Tarifi

Helvay-i Sabuni tarifi için gerekli malzemeler aşağıda verilmiştir. Malzemelerimizi Hazırlayıp tarifimize başlayabiliriz.

Gerekli Malzemeler:

  • 100 gram (1 su bardağı) buğday nişastası
  • 250 gram tereyağı (erimiş)
  • 500 gram bal
  • 500 gram badem
  • 2 bardak su

Tarifin Hazırlanışı:

Bademleri sıcak suya koyun.
Biraz bekletip kabuklarını soyun.
Birkaç bademi süslemek için ayırın, kalanı iri parçalar haline getirerek ezin.
Nişastayı bir kap suda karıştırın.
Balı sulandırmadan benmari usulü ısıtarak eritin ve nişastanın içine katıp tümünü bir tencereye koyun.
Çok kısık ateşte tahta kaşıkla devamlı karıştırarak pişirmeye başlayın.
Macunlaşmaya başlayıp karıştırmak zorlaşınca, eritilen tereyağını azar azar ekleyip devamlı karıştırarak yedirin.
Bademleri katıp 2-3 dakika daha karıştırın, helva sakız gibi olunca ateşi söndürün.
Helvayı bir tabağa boşaltın.
Soğuduktan sonra isteğe göre kesin, bademle süsleyin ve servis edin.
Afiyet olsun…

 

Daha Fazla Yemek Tarifine Ulaşmak İçin Yemek Tarifleri Sayfamızı Ziyaret Edebilir, düşünce ve önerilerinizi yorum kısmından bizlere ulaştırabilir. İsterseniz bize kendi tariflerinizi gönderebilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir