Bayram Yemeği Zeytinyağlı Yahni Nasıl Yapılır

Bayram Yemeği Zeytinyağlı Yahni Malzemeler: 1.5 su bardağı nohut 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı…

Fırında Hamsi Nasıl Yapılır

Fırında Hamsi Malzemeler: 1 kilogram hamsi kuru soğan domates yeşil biber 1 limonun suyu 6 yemek…

Fırında Kaşarlı Mantar Nasıl Yapılır

Fırında Kaşarlı Mantar Malzemeler: Yarım kilogram iri mantar 1 su bardağı kaşar peyniri 2 çorba kaşığı…

Fırında Sebzeli Mücver Nasıl Yapılır

Fırında Sebzeli Mücver Malzemeler: 1 havuç 1 patates 1 küçük kuru soğan 1 pırasa maydanoz taze…

Karalahana Dolması Nasıl Yapılır

Karalahana Dolması Malzemeler: iç malzemeleri: 1,5 su bardağı pirinç 4 baş kuru soğan 250 gram kıyma…

Düğü Yemeği Nasıl Yapılır

Düğü Yemeği Malzemeler: 1 su bardağı düğü 2 kaşık dolusu un 4 kaşık zeytinyağı yeteri kadar…

Etli Biber Dolması Nasıl Yapılır

Etli Biber Dolması Malzemeler: 12 adet dolmalık biber (minik olanlardan) 250 gram kıyma 1 orta boy…

Etli Kabak Dolması Nasıl Yapılır

Etli Kabak Dolması Malzemeler: 10 adet kabak (kıbrıs/girit/yayla kabağı) iç malzeme: 1 çay bardağı pirinç 2…

Fırında Hamsi Dolması Nasıl Yapılır

Fırında Hamsi Dolması Malzemeler: 600 gram hamsi 3-4 dal maydanoz 100 gram çekilmiş ceviz içi 100…

Hazır Yufka Mantısı Nasıl Yapılır

Hazır Yufka Mantısı Malzemeler: 4 yufka yarım kilogram kıyma 3 baş kuru soğan 1 tatlı kaşığı…

Kabaklı Mücver Nasıl Yapılır

Kabaklı Mücver Malzemeler: 2 kabak 4-5 dal maydanoz (dereotu da kullanabilirsiniz) 1-2 dal taze soğan 1…

Kaşar Peynirli Mantar Dolması Nasıl Yapılır

Kaşar Peynirli Mantar Dolması Malzemeler: 4 çorba kaşığı tereyağı (veya margarin) Yarım demet maydanoz 10 tane…